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2024年02月02日

ツワブキの下ごしらえ

明日のためにツワブキの下ごしらえをした。なべに入る大きさに切り、重曹を入れてゆで、しばらく水に浸けてから皮剥きをして食べやすい大きさにそろえた。味付けはお楽しみに。2月2日中城村
ツワブキの下ごしらえ
若い葉柄を採取し葉を落とす
ツワブキの下ごしらえ
なべに入る大きさに切り、重曹を入れてゆでる
ツワブキの下ごしらえ
茹でたら、しばらく水にさらす
ツワブキの下ごしらえ
皮をむく
ツワブキの下ごしらえ
食べやすい大きさに切りそろえる。あとは好みの味付けをするだけ


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Posted by まさぼー at 07:52│Comments(0) │植物
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